• Barre glacée façon Snickers

    Coucou, L’été est là, et quoi de mieux pour se rafraîchir que des barres glacées façon Snickers? Ces barres glacées maison façon Snickers sont parfaites pour un goûter estival ou pour clôturer un repas entre amis. Faciles à préparer, elles combinent le croquant des cacahuètes et la douceur du caramel beurre salé, le tout enrobé dans un glaçage au chocolat fondant. Une vraie explosion de saveurs à chaque bouchée ! Pour une recette rapide à réaliser…

  • Cheesecake cookies caramel

    Coucou, Aujourd’hui je te partage une délicieuse recette de cheesecake sans cuisson; il est super doux en bouche et très gourmand 🤤 mais surtout très simple à réaliser. C’est la meilleure option lorsque tu veux un cheesecake mais que tu n’aime ceux au goût fort de fromage ou avec cuisson. Cheesecake cookies caramel Pour 6 personnes • Préparation: 1h • Repos: 16h   Matériels nécessaires: 6 Cercles de 7 cm Rhodoïd Cookies Ingrédients: 120 g de…

  • Tarte mocha caramel

    Tarte chocolat café caramel Pour 6/8 parts • Préparation: 1h • Repos: 12h Composition: Pâte sucrée (JJ) Caramel beurre salé (JJ) Ganache au chocolat noir (JJ) Ganache montée au café (J-1) Matériels nécessaires: Cercle perforé 16 cm x 3,5 Silikomart Ganache café (à faire la veille) Ingrédients: 250 g de crème liquide entière 18 g de café en grains 60 g de chocolat blanc 2 g de gélatine (12 g d’eau pour la réhydrater)  Préparation: Chauffer…

  • Entremets Ti amo

    Coucou, Si tu es à la recherche de ta recette de Saint-Valentin ou bien juste une recette d’entremets façon Snickers alors c’est ici que tu trouveras ton bonheur. Je te propose une recette simple et facile à réaliser pour la déguster en ce jour ou pas. Tu auras besoin du moule Ti amo de la marque Silikomart ou bien un moule en silicone d’une contenance de 1000 ml ou encore un cercle à entremet de 18…

  • Ourson guimauve

    Heey, Aujourd’hui je te propose une confiserie qui va te rappeler ton enfance; les oursons en guimauve au chocolat mais pas que car j’y ai rajouté une petite touche de gourmandise en plus: du caramel beurre salé 🤤 Ces petits ourson sont facile à faire et vous pouvez le rendre ludique en faisant participer vos enfants. Pour réaliser les oursons il vous faut le moule en silicone ourson, un thermomètre, du chocolat fondu, une meringue collée…

  • Tartelette chocolat et cacahuète

    Coucou, Avec l’arrivé du froid quoi de mieux qu’un dessert réconfortant? Du chocolat, des cacahuètes, du moelleux et du croustillant, le dessert parfait. Il y a plusieurs étapes dans la recette mais ça reste assez simple. J’ai obtenu 12 tartelettes avec cette recette, j’ai utilisé des moules en silicone donuts pour la mousse au chocolat et les cercles à tartelettes de la marque silikomart pour les tartes qui se vend en kit avec un moule en…

  • Magnum vanille caramel sans sorbetière

    Coucou, Aujourd’hui encore une recette d’été avec des magnums très simple et rapide à faire sans avoir besoin de sorbètière. Croyez-moi vous n’allez plus acheter vos glaces mais plutôt les préparer maison. Pour faire de beaux magnums il vous faut les moules en silicone Silikomart Classic (je te donne le lien juste en dessous). Si tu es prêt allons-y pour la recette. Magnum vanille et caramel Pour 8 magnum • Préparation: 30 mn • Repos: 24h …

  • Cheesecake caramel

    Coucou, Aujourd’hui, je te présente un cheesecake très gourmand au caramel beurre salé et popcorn 🍿 Un cheesecake sans cuisson; la recette est très simple et facile à réaliser, alors garde cette recette précieusement pour tes envies de cheesecake. Cette recette ne demande pas non plus beaucoup d’ingrédients ni de matériels, seulement un cercle et du Rhodoïd.  Par contre je te conseil de le laisser reposer quelques heures au réfrigérateur pour un démoulage facile. Allons-y pour…

  • Aumônières de crêpes chocolat poire et caramel

    Coucou, Je te propose une recette assez simple mais très gourmande puis très facile et rapide à faire. Des aumônières de crêpes cacao aux poires et caramel; une recette qui sort de l’ordinaire avec une pâte à crêpe au cacao, des poires caramélisées et une touche de gourmandise. Dans la recette je fais les crêpes avec le lait en poudre mais vous pouvez remplacer le lait en poudre et l’eau par 500 gr de lait demi-écrémé.…

  • Cornet de crêpes façon Sundae

    Heey, Et si on mangeait les crêpes d’une autre façon ? Ça te dit ? Aujourd’hui je te propose une recette original et très gourmande pour les grands et les petits; une crêpe façon Sundae😋 Il te faut juste des crêpes, une chantilly, du caramel et le tour est joué. Dans la recette je fais les crêpes avec le lait en poudre mais vous pouvez remplacer le lait en poudre et l’eau par 500 gr de…