• Fusilli au émincées vegan

    Heey, Aujourd’hui je te partage une recette salée et non sucrée comme à mon habitude, alors j’espère qu’elle te plaira parce qu’elle est aussi vegan. Pour cette recette j’ai utilisée les émincées veggie de chez Bjorg qui sont très bonnes et pour les fusilli ce sont ceux de la marque Rummo. Bien sûr si tu n’es pas vegan tu peux remplacer les émincées vegan par du poulet ou autre selon tes envies. Je t’en dis pas plus, allons-y pour la…

  • Chicken burger

    Hey, Qui a dit que Madame Autour du sucre ne pouvait pas partager de recette de fast-food 😜 Je viens vous partager une recette d’un burger ultra bon qui rend addictif et en plus c’est du 100% fait maison, quoi de mieux. La recette des pains est celle du cookidoo, réalisée dans le Thermomix, qui devient de jour en jour mon meilleur ami donc si vous avez le thermomix suivez la recette du burger à la guacamole pour le pain…

  • Burger maison

    Hello, Où sont les fan de burger ? Ici on préfère le fait maison avec le pain et steak haché maison. Le steak façon köfte pour plus de saveurs. J’aime le burger avec salade, tomate, oignon rouge, cornichon, cheddar et peu importe la viande tout me convient. J’avais envie de testée cette photo de lévitation car j’ai vu dans le tuto de @we.eat.together_ un sandwich en lévitation. Je me suis dit pourquoi pas un burger. Pour les steack je les fais…

  • Simit

    Coucou, Aujourd’hui je reviens avec une recette de Simit qui est un pain de forme circulaire, aux graines de sésame, très commun en Turquie. Il se mange à tout moment de la journée mais surtout au petit déjeuner avec un bon thé turc, du fromage type fêta, concombre tomate ou aussi en sucré en tartinant la gourmandise que l’on souhaite. Vous trouvez des vendeurs de simit partout dans les rues en Turquie, les habitants le mange dès qu’ils ont un…

  • Lokul – Haşhaşlı Çörek

    Coucou, Aujourd’hui je t’emmène avec moi dans un voyage à Afyon, une province de la région égéenne là ou le sucuk est populaire, le marbre et les spa thermal (je t’aurais fait un peu d’histoire : géographie mais je pense que ce n’est pas le b ut ). Je te propose la recette de petites brioches populaire de cette ville qui est fait avec la pâte de pavot d’opium. Dans beaucoup de région de la Turquie on nomme ça Haşhaşlı…

  • Kıymalı pide

    Coucou,   Aujourd’hui je reviens avec une recette de mon pays: la Turquie. Ce sont des délicieuses pizza turc qu’on appelle pidé. Je les ai faites avec de la viande hachée mais il y a plusieurs façon de le faire pour tout les goûts; notamment au poulet, au fromage, aux épinards .. J’ai cassé un œuf sur certains car je trouve ça encore meilleur. Si vous êtes partant alors allons-y pour la recette. Kıymalı pide Pour 5 grands pide •…

  • Tarte tomates mozzarella

    Coucou, Que mangez-vous pendant la canicule ? Ici on évite de trop cuisiner et on va dans la simplicité. Une tarte aux tomates anciennes et mozzarella ça vous dit ? Simple et légère mais surtout rapide. Tarte tomates mozzarella Pour 4 personnes • Préparation: 10 minutes • Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler ou du fait maison 3 tomates anciennes 1 mozzarella Un filet d’huile d’olive Sel, Poivre, Basilic Préparation: Dérouler la pâte brisée. Déposer des tranches…

  • Salade de langues d’oiseau

    Bonjour, Les jours d’été nous avons pas très envie de cuisiner pendant des heures, on veut manger simple, rapide et léger. Alors voici la recette qui vous convient; une salade rapide à réaliser et délicieuse, même les enfants l’adorent chez nous. Allez c’est parti pour la recette. Salade de langues d’oiseau Pour 6/8 personnes • Préparation : 20 minutes • Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 300 g de pâtes langues d’oiseau 500 ml d’eau chaude 2 c. à s. d’huile…

  • Kavurma et son ayran

    Coucou, Si vous êtes un amoureux de viande rouge, voici une recette qui va vous plaire; le Kavurma qui se prononce Kavourma. Vous obtenez une viande bien tendre et parfumée. En Turquie elle est généralement accompagnée d’une boisson salée à base de yaourt qui se nomme Ayran qui se prononce Aïyranne. Le duo parfait. Si ça vous tente alors voici la recette. Kavurma Pour 4 personnes • Préparation : 10 mn • Cuisson : 50 mn Ingrédients: 1 kg de…

  • Dürüm Kebap

    Coucou, Si vous êtes fan du turkishfood, cette recette est pour vous. Un bon kebap en dürüm fait maison. Très simple et rapide à faire, il faut juste préparer votre viande la veille. Alors suivez moi pour ce délice. Dürüm Kebap Pour 8 à 10 personnes • Préparation: 15 mn • Repos: Une nuit Kebap Ingrédients: 1 kg de viande hachée 200 gr de yaourt brasé 2 oignons 4 gousses d’ails 2 c. à s. de concentré de tomates 2…