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Tartelette chocolat et cacahuète
Coucou, Avec l’arrivé du froid quoi de mieux qu’un dessert réconfortant? Du chocolat, des cacahuètes, du moelleux et du croustillant, le dessert parfait. Il y a plusieurs étapes dans la recette mais ça reste assez simple. J’ai obtenu 12 tartelettes avec cette recette, j’ai utilisé des moules en silicone donuts pour la mousse au chocolat et les cercles à tartelettes de la marque silikomart pour les tartes qui se vend en kit avec un moule en silicone. Il vous faut un emporte-pièce pour découper le financier. Comme d’habitude je vous met les liens de mon matériels. Pour le rétro-planning: J-1: mousse au chocolat, pâte sucrée cacao, caramel cacahuète JJ: financier…
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Entremet Trinity
Heey, Le soleil et le beau temps sont de retours alors quoi de mieux que d’un dessert léger et rafraîchissant. Aujourd’hui je viens te proposer un entremet avec 3 saveurs et 3 couleurs qui font qu’à la découpe on a droit à cet effet « Wouaw ». Ce sont trois saveurs qui se marient bien ensemble; le citron, la framboise , la myrtille et la noisette. Comme à mon habitude je vous partage tout les détails de la recette ainsi que les liens du matériels utilisés. Ici j’ai utilisée le moule Trinity de Silikomart d’ou le nom de ce gâteau et surtout parce que je suis pas la plus forte à donner…
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Bûche exotique
Coucou, Voici ma dernière recette de bûche pour 2020, sur Instagram vous avez été nombreux à me demander ses saveurs la pour une dernière bûche, alors je vous ai écouter et surtout j’ai voulu vous faire plaisir en la faisant. Cette bûche est d’une légèreté et d’une fraîcheur que vous pouvez manger la bûche entière à vous seule 😅 Blague à part vous allez vous régaler et épatez vos convives. Cette bûche est faisable sur 2 jours, je vous donne mon planning de réalisation: J-1 matin: préparation de l’insert, du biscuit financier et du croustillant coco J-1 après-midi: Préparation de la mousse bavaroise coco et montage JJ: Démoulage et…
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Financier enrobé au chocolat
Coucou toi, Le froid est arrivé et il est temps de prendre son chocolat chaud, sa gourmandise et de se glisser sous le plaid devant la télévision. Alors si tu es à la recherche d’une gourmandise je te propose ses petits financiers aux pépites de chocolat enrobés de chocolat caramel de chez Nestlé. Un petit plaisir qui fait chaud au cœur et qui est réconfortant. Très facile à faire, vous pouvez même faire la recette avec vos enfants pour les intégrer à l’activité pâtisserie. Enfin je vais sans tarder vous donnez la recette, alors allons-y. Financier enrobé au chocolat Pour une dizaines de financiers • Préparation: 15 mn • Cuisson:…
