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Cornet de crêpes façon Sundae
Heey, Et si on mangeait les crêpes d’une autre façon ? Ça te dit ? Aujourd’hui je te propose une recette original et très gourmande pour les grands et les petits; une crêpe façon Sundae😋 Il te faut juste des crêpes, une chantilly, du caramel et le tour est joué. Dans la recette je fais les crêpes avec le lait en poudre mais vous pouvez remplacer le lait en poudre et l’eau par 500 gr de lait demi-écrémé. Le lait en poudre permet d’avoir des crêpes plus moelleuses. Si tu es intéressé alors c’est parti pour la recette. Cornet de crêpe façon Sundae ≈ 10 Cornets – Préparation: 45 mn –…
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Tarte aux fruits rouges et noisettes
Bonjour, Aujourd’hui je vous partage une délicieuse recette d’une tarte gourmande. Les fruits rouges sont mes fruits préférés et j’aime les manger nature ou sur des tartes. Vous avez le côté gourmand avec cette touche de crème de noisettes. Si vous êtes prêt, alors allons-y! Tarte aux fruits rouges et noisettes Pour 8 personnes • Durée de préparation: 2h • Cuisson: 35 mn • Repos: 3h Composition: Pâte sucrée Crème de noisette avec fruits rouges Crème au citron Fruits rouges frais Matériels nécessaires: Cercle à tarte ∅ de 20 cm. Cercle à tarte ou emporte pièce en acier ∅ de 8 cm. Robot pâtissier Rouleau à pâtisserie Pâte sucrée Ingrédients:…
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Cheesecake vanille & framboise façon entremet
Bonjour, me revoilà aujourd’hui avec la recette du cheesecake. Après dégustation pour la première fois d’un cheesecake sans cuisson, j’ai décidé que c’est mon préféré car c’est très léger et hyper frais. Alors allons-y pour la recette. Pour un cheesecake de 8 parts ils vous faudra pour commencer un cercle de 20 cm de diamètre avec du rhodoïd, un cercle de 18 cm et les ingrédients ci dessous: 600 gr de Philadelphia 400 ml de crème fleurette à 30% Une cuillère à soupe d’arôme vanille avec les gousses (celle de LIDL est parfaite) 4 cuillère à soupe bombé de sucre glace 250 gr de spéculoos 90 gr de beurre fondu…
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Pâte de Pistache de Pierre Hermé
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Cupcake Façon Tarte au Citron
Pour le lemon curd: 200 gr de jus de citron 250 gr d’œufs 130 gr de beurre 13 gr de Maïzena 200 gr de sucre Dans un cul de poule mettre les œufs, le sucre et la Maïzena fouetter. Dans une casserole mettre votre jus de citron ainsi que le beurre et porter à ébullition. Lorsque votre mélange est chaud nous versons dans le cul de poule et mélanger le tout. Remettre dans la casserole sur feu jusqu’à épaississement du lemon curd. Débarrassez dans un plat, filmez au contact et laissez refroidir Pour 12 Cupcakes: 100 g de sucre 90 g de beurre (à température ambiante) 150 g de farine…
