• Financier enrobé au chocolat

    Coucou toi, Le froid est arrivé et il est temps de prendre son chocolat chaud, sa gourmandise et de se glisser sous le plaid devant la télévision. Alors si tu es à la recherche d’une gourmandise je te propose ses petits financiers aux pépites de chocolat enrobés de chocolat caramel de chez Nestlé. Un petit plaisir qui fait chaud au cœur et qui est réconfortant. Très facile à faire, vous pouvez même faire la recette avec vos enfants pour les…

  • Tarte mangue passion

    Bonjour, Je sais que c’est l’automne et que peut-être vous attendez des recettes réconfortantes mais moi aujourd’hui encore je vous propose de s’évader pour les îles (décidemment je veux pas entamer l’automne :)). Donc aujourd’hui je vous propose une tarte avec un appareil à cheesecake à la mangue et un glaçage passion et une finition avec quelques pochage de meringue italienne. Cette tarte est d’une douceur qui vous transporte ailleurs et d’une légèreté, on se croit sur un petit nuage.…

  • Tarte ananas coco

    Hey coucou, Aujourd’hui je reviens avec une tarte qui va vous emporté en vacance dans les îles. En ce moment c’est mon truc les tartes j’aime ça pour son côté croustillant et gourmand et on peut les décliner comme on le souhaite. L’avantage des tartes c’est que s’est très facile à réaliser autant pour les débutants que pour ceux qui ont des bases. Pour cette recette j’ai réalisée une pâte sablée pour changer des pâtes sucrées, un curd ananas pour…

  • Bundt cake au chocolat

    Bonjour, Les amoureux de chocolat ce gâteau est pour vous. Si tu es à la recherche d’une bonne recette de gâteau au chocolat alors arrête toi juste ici. Un cake hyper moelleux et super bien dosé autant qu’en sucre qu’en chocolat, l’équilibre parfait. J’ai faites cette recette pour la journée du cacao, je l’ai dégusté ce matin avec mon café et c’est vraiment un bonheur pour le palet. Pour cette recette, il vous faut un moule de 2,4 litres de…

  • Tarte Panna Cotta Framboise

    Coucou, J’ai testée une nouvelle recette qui me tentais depuis un bon moment et comment vous dire que je suis sous le charme de la beauté de cette tarte et de son goût pleine de fraîcheur. C’est une recette très facile à réaliser que vous soyez débutant ou passionnée et ne demande pas beaucoup de matériels. La recette demande quelques temps de repos entre chaque étapes, au total vous y passerez une demi-journée. Je vous conseil vraiment d’utiliser un tapis…

  • Trois chocolats

    Bonjour les gourmands(es), Suite à beaucoup de demandes sur mon compte Instagram je rapporte un coup de fraîcheur à ma recette de l’entremet 3 chocolats. Cet entremet c’est celui qui plaît vraiment à tout le monde par sa simplicité, sa légèreté et sa gourmandise dû à toutes ses couches de saveurs. C’est une recette simple mais un peu longue car elle se compose de 6 couches mais elle vaut vraiment le coup de le faire car vous allez vous régalez…

  • Tarte figue rhubarbe

    Coucou, On est en pleine saison de figues, et si vous êtes des amoureux de la figue alors ce dessert est pour vous. J’ai associée la figue avec la rhubarbe que j’avais à la maison en confit et c’est vraiment de la bombe, d’une douceur, un plaisir à chaque bouchée. Pour la recette de la pâte sucrée c’est celle du chef Cyril Lygnac. Rien de difficile cette recette, elle est faisable même pour les débutants. Allons-y pour la recette. Tarte…

  • Tarte Oreo Myrtille

    Coucou, Aujourd’hui je partage avec toi une recette de tarte facile et agréable à déguster. Légère et pleines de fraîcheur, elle a conquis tout le monde. C’est un fond de tarte reconstituée avec des biscuits Oreo et une mousse à la myrtille recouvert de fruits rouges pour encore plus de fraîcheur. Si vous recevez du monde ou que vous voulez un dessert rapidement c’est vraiment une recette que je peux vous conseiller. Alors allons-y pour les étapes. Tarte Oreo Myrtille…

  • Cake citron

    Coucou, Es-tu à la recherche d’une recette pour ton goûter ou tea time, alors tu es au bon endroit. Je partage avec toi la recette de mon gâteau au citron le plus apprécier par tout le monde. C’est un gâteau entre un cake et un moelleux, lorsqu’on fini sa part on en redemande. Alors allons-y pour la recette! Cake citron Pour ~8 à 10 personnes • Préparation: 10 mn • Cuisson: 40 mn    Matériels nécessaires: Moule à cake Robot…

  • Tout sur le wedding cake

    Bonjour, j’espère que vous allez bien? Suite à de nombreuses demandes j’ai partagée hier sur mon compte Instagram une vidéo d’un de mes montages de wedding cake et ça à énormément plut. On m’a demandé de partager mes recettes et astuces alors j’ai pensée à faire cette article où vous retrouverez tout ce dont j’ai utilisée pour ce gâteau. Une pièce montée de ce genre se fait sur plusieurs jours; J-2 on fait les molly cake et ganache suivant le…