-
Tarte Panna Cotta Framboise
Coucou, J’ai testée une nouvelle recette qui me tentais depuis un bon moment et comment vous dire que je suis sous le charme de la beauté de cette tarte et de son goût pleine de fraîcheur. C’est une recette très facile à réaliser que vous soyez débutant ou passionnée et ne demande pas beaucoup de matériels. La recette demande quelques…
-
Tartelette Framboise Coco
Bonjour, Aujourd’hui je reviens avec une recette tout en douceur; des tartelettes framboise coco que j’ai réalisée avec mon kit oblong de Silikomart mais vous pouvez aussi faire dans un cercle de 20 cm de diamètre. Allons-y pour la recette Tartelette framboise coco Pour 8 personnes • Préparation: 2h • Cuisson: 35 mn • Repos: 12 heures Composition: Pâte sucrée…
-
Tarte framboise pistache
Bonjour, Voici ma recette de cette délicieuse tarte avec une association qui marche bien de pistache et de framboises. Vous pouvez retrouvez en fin d’article le tuto en vidéo. N’hésitez pas à m’envoyer vos retours en photos. C’est parti pour la recette. Tarte framboise pistache Pour 8 personnes • Préparation: 2h • Cuisson: 35 mn • Repos: 3/4 heures Composition:…
-
Comme un nuage fruité
Bonjour, Voici un dessert dont vous ne pourrez plus vous arrêtez de manger, jusqu’à la dernière cuillère. Léger, fruité et gourmand ce nuage donne des ailes. Si vous êtes prêt, alors à vos fouets! Comme un nuage fruité Pour 12 personnes • Durée de préparation: 3h • Cuisson: 12 minutes • Repos: Une nuit Composition: Biscuit dacquoise aux noisettes Mousse…
-
Eclair 100% Chocolat
Bonjour, Comme promis après beaucoup de demandes sur Instagram je vous partage la recette de mon éclair 100% chocolat totalement improvisé car je ne trouvais pas la recette. Lisez entièrement la recette du début à la fin avant de commencer à la réaliser ainsi que les pesées de vos ingrédients. Let’s Go ! Ganache Ruby Ingrédients: 200 gr de chocolat…
-
Religieuse framboise
Bonjour, Aujourd’hui je vous rédige la recette déniché sur le magazine Fou de Pâtisserie n°35. C’est la recette de Nicolas Bacheyre. De base cette religieuse et à la fraise mais vue que je n’avais plus de purée de fraise je l’ai faite à la framboise. C’est pour cela que vous pourrez utilisé le fruit que vous désirez. Je vous conseille…
-
Entremet vanille framboise
Bonjour à tous, voici avec un peu de retard la recette du TartEntrmet qui se compose d’un entremet avec une mousse vanille de Tahiti et un insert framboise ainsi qu’une pâte sucrée et sa crème d’amande avec des framboises fraîches du chef Cyril Lygnac. La recette du chef est de grande quantité donc je vous conseil de divisé en 2…
-
Tarte aux framboises de Cédric Grolet
Bonjour, En voyant la tarte aux framboises de Cédric Grolet j’en suis tombée amoureuse. J’ai de suite réalisée et je partage avec vous la recette pour que vous vous régalez aussi. Alors vite, à vos fouets! Tarte framboise de Cédric Grolet Pour 10 parts • Préparation: 1h • Repos: 1h Composition: Pate sucrée Crème d’amande Confiture de framboise Crème…
-
Charlotte au citron & framboise
R E C E T T E: Insert framboise: environ 200 gr de framboise demi verre d’eau 3 cuillère à soupe de sucre 1 feuille de gélatine Mettre la gélatine dans un bol d’eau froid.Dans une casserole mettre les framboises, le sucre et l’eau et faite bouillir. Pendant la cuisson mixer au mixeur plongeant. Une fois que le mélange…
