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Dripcake au citron
Coucou, Voici ma recette et façon de faire le dripcake parmi tant d’autres. Ce genre de gâteaux ce fait sur 2 jours pour obtenir un meilleur résultat mais vous pouvez tout faire le même jour si vous êtes pressés. Le premier jour on réalise le molly cake à la vanille et on le filme pour garder tout son moelleux et le laisse se reposer une nuit au réfrigérateur. On fait aussi lemon curd pour qu’il soit bien froid le lendemain…
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Gaufre Liégeoise
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Macaron à la ganache fraise
Hello, En ce mois d’octobre mobilisons nous pour lutter contre le cancer du sein en informant, en dialoguant et en mobilisant avec l’association @rubanroseofficiel . 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. L’information sur le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie, et est essentielle. À l’occasion de ce mois en soutien à toutes celles qui luttent contre le cancer du sein, j’ai voulu partager une recette dans le thème rose. Pour la recette des coques…
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Brioche Spirale
Coucou , Le froid est là et qui dit froid dis chocolat chaud, qui dit chocolat chaud dit brioche enfin moi je l’aime au réveil ou au goûter avec de la confiture c’est une belle gourmandise. J’ai voulu faire quelque chose de sympa et vu que je suis pas magicienne j’ai pas voulu essayée de faire un nœud mais une spirale. Pourquoi un nœud ? Pour le mois d’octobre rose en soutien aux femmes qui subissent le cancer du sein…
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Financier enrobé au chocolat
Coucou toi, Le froid est arrivé et il est temps de prendre son chocolat chaud, sa gourmandise et de se glisser sous le plaid devant la télévision. Alors si tu es à la recherche d’une gourmandise je te propose ses petits financiers aux pépites de chocolat enrobés de chocolat caramel de chez Nestlé. Un petit plaisir qui fait chaud au cœur et qui est réconfortant. Très facile à faire, vous pouvez même faire la recette avec vos enfants pour les…
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Burger maison
Hello, Où sont les fan de burger ? Ici on préfère le fait maison avec le pain et steak haché maison. Le steak façon köfte pour plus de saveurs. J’aime le burger avec salade, tomate, oignon rouge, cornichon, cheddar et peu importe la viande tout me convient. J’avais envie de testée cette photo de lévitation car j’ai vu dans le tuto de @we.eat.together_ un sandwich en lévitation. Je me suis dit pourquoi pas un burger. Pour les steack je les fais…
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Tartelette Framboise Coco
Bonjour, Aujourd’hui je reviens avec une recette tout en douceur; des tartelettes framboise coco que j’ai réalisée avec mon kit oblong de Silikomart mais vous pouvez aussi faire dans un cercle de 20 cm de diamètre. Allons-y pour la recette Tartelette framboise coco Pour 8 personnes • Préparation: 2h • Cuisson: 35 mn • Repos: 12 heures Composition: Pâte sucrée Crème Raf’coco de chez Cream B Gelée de framboises Mousse à la noix de coco Glaçage miroir Matériels nécessaires: Kit tarte…
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Gaufre liégeoise tout chocolat
Bonjour, Comment allez vous ? Êtes-vous prêt pour la rentrée ? Ici on va prépare un goûter très gourmand. Les gaufres on les adores alors au chocolat encore plus 😍. La recette est là même que celle que j’avais partagé il y a quelques mois j’ai diminuée juste la farine pour mettre du cacao. Je vous met ça ici. Gaufres liégeoises tout chocolat 15 gaufres • Préparation: 15 mn • Repos: 1h15 • Cuisson: ~25 min Matériel necessaires: Gaufrier (…
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Macaron Bueno
Hello, Comment allez-vous? Demain la reprise pour certain(es) je vous souhaite un bon courage. Ça vous direz un macaron au bon goût de bueno. J’ai utilisée la crème de chez @concepteur_creamb qui est juste une bombe. Macaron bueno Pour ≃ 40 macarons • Préparations: 1 h • Cuisson: 30 mn Composition: Coque de macaron Ganache bueno Matériels nécessaires: Robot pâtissier Balance de cuisine digital Plaque perforée Tapis Silpat Douille unie n°10 Poche à douille Coque de macaron Ingrédients: 120 gr…
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Crumble abricot
Bonsoir, En ce moment j’avais très envie de croustillant et d’un dessert fruité, je me suis donc lancer dans un crumble abricot avec une petite touche de mûre. La recette c’est celle de la jolie @letablierdechloe . Très simple et rapide avec une boule de glace vanille ça passe crème. Crumble abricot Pour 4 personnes • Préparation: 5 minutes • Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 100 gr de beurre froid 100 gr de cassonade 100 gr de farine 100 gr de poudre…
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Tarte rustique aux prunes
Bonjour, Je reviens de vacances et je découvre mes prunes du jardin mûres, tout le monde veut une tarte pour déguster avec gourmandises ces jolies prunes. Alors je me met en cuisine et j’exauce les vœux en faisant deux tartes rustiques et une normal. J’ai rajoutée une gourmandise avec une crème d’amande légèrement vanillée. Si vous aussi vous êtes tenter par cette gourmandise alors je vous donne la recette de suite. Vous pouvez remplacer les prunes par d’autres fruits que…
