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Entremet chocolat et fruits rouges
Une recette d’entremet simple et qui plaît à tout le monde à coup sûr: l’entremet au chocolat avec sa touche fruitée. Simple puisqu’elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients comme les recettes d’entremet qu’on peut trouver dans les magazines de chef. Alors si vous aimez le chocolat suivez moi! Entremet chocolat & fruits rouges Pour 6/8 parts • Préparation: 1h •…
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Entremet Chocolat blanc & Framboises
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Comme un nuage fruité
Bonjour, Voici un dessert dont vous ne pourrez plus vous arrêtez de manger, jusqu’à la dernière cuillère. Léger, fruité et gourmand ce nuage donne des ailes. Si vous êtes prêt, alors à vos fouets! Comme un nuage fruité Pour 12 personnes • Durée de préparation: 3h • Cuisson: 12 minutes • Repos: Une nuit Composition: Biscuit dacquoise aux noisettes Mousse…
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Pavlova Daphnée
Bonjour, je reviens pour vous partagé encore une recette de Pavlova. Celle ci est différente car je l’ai pochée pour avoir 6 petites Pavlovas individuelles. Sa différence c’est aussi la crème et les fruits. Si vous voulez voir la recette de la Pavlova Désirée je vous remet le lien ici: clique. La meringue Ingrédients: 150 g de blancs d’œufs. 215…
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Cookies 3 chocolats et fruits secs
Bonjour, Voici une recette que vous pouvez réalisez avec vos enfants, ils seront ravis d’aider leur maman pour faire le gôuter. Vous pouvez la faire selon vos envies: chocolat, fruits sec, bonbons type smarties ou autres; vraiment comme vous les aimez. Alors à vous fouets! Cookies 3 chocolats et fruits secs Ingrédients: 110 gr de beurre pommade 90 gr de…
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Eclair 100% Chocolat
Bonjour, Comme promis après beaucoup de demandes sur Instagram je vous partage la recette de mon éclair 100% chocolat totalement improvisé car je ne trouvais pas la recette. Lisez entièrement la recette du début à la fin avant de commencer à la réaliser ainsi que les pesées de vos ingrédients. Let’s Go ! Ganache Ruby Ingrédients: 200 gr de chocolat…
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Entremet Chocolat blanc & Framboises
R E C E T T E: Pour l’insert: 250 gr de framboises fraîches ou congelé 3 cuillères à soupe de sucre 100 ml d’eau 2 feuilles de gélatine Dans un gros bol d’eau froide tremper la gélatine. Dans une casserole mettre les framboises, le sucre et l’eau et porter à ébullition. Mettre la gélatine essoré et mixer avec…
