• Tarte figue rhubarbe

    Coucou, On est en pleine saison de figues, et si vous êtes des amoureux de la figue alors ce dessert est pour vous. J’ai associée la figue avec la rhubarbe que j’avais à la maison en confit et c’est vraiment de la bombe, d’une douceur, un plaisir à chaque bouchée. Pour la recette de la pâte sucrée c’est celle du chef Cyril Lygnac. Rien de difficile cette recette, elle est faisable même pour les débutants. Allons-y pour la recette. Tarte…

  • Tarte Oreo Myrtille

    Coucou, Aujourd’hui je partage avec toi une recette de tarte facile et agréable à déguster. Légère et pleines de fraîcheur, elle a conquis tout le monde. C’est un fond de tarte reconstituée avec des biscuits Oreo et une mousse à la myrtille recouvert de fruits rouges pour encore plus de fraîcheur. Si vous recevez du monde ou que vous voulez un dessert rapidement c’est vraiment une recette que je peux vous conseiller. Alors allons-y pour les étapes. Tarte Oreo Myrtille…

  • Tartelette Framboise Coco

    Bonjour, Aujourd’hui je reviens avec une recette tout en douceur; des tartelettes framboise coco que j’ai réalisée avec mon kit oblong de Silikomart mais vous pouvez aussi faire dans un cercle de 20 cm de diamètre. Allons-y pour la recette Tartelette framboise coco Pour 8 personnes • Préparation: 2h • Cuisson: 35 mn • Repos: 12 heures Composition: Pâte sucrée Crème Raf’coco de chez Cream B Gelée de framboises Mousse à la noix de coco Glaçage miroir Matériels nécessaires: Kit tarte…

  • Tarte tomates mozzarella

    Coucou, Que mangez-vous pendant la canicule ? Ici on évite de trop cuisiner et on va dans la simplicité. Une tarte aux tomates anciennes et mozzarella ça vous dit ? Simple et légère mais surtout rapide. Tarte tomates mozzarella Pour 4 personnes • Préparation: 10 minutes • Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler ou du fait maison 3 tomates anciennes 1 mozzarella Un filet d’huile d’olive Sel, Poivre, Basilic Préparation: Dérouler la pâte brisée. Déposer des tranches…

  • Tarte framboise pistache

    Bonjour, Voici ma recette de cette délicieuse tarte avec une association qui marche bien de pistache et de framboises. Vous pouvez retrouvez en fin d’article le tuto en vidéo. N’hésitez pas à m’envoyer vos retours en photos. C’est parti pour la recette. Tarte framboise pistache Pour 8 personnes • Préparation: 2h • Cuisson: 35 mn • Repos: 3/4 heures Composition: Pâte sucrée Crème d’amande avec framboises Crème diplomate pistache Framboises fraîches Matériels nécessaires: Cercle à tarte 20 cm Plaque de…

  • Tarte rustique aux prunes

    Bonjour, Je reviens de vacances et je découvre mes prunes du jardin mûres, tout le monde veut une tarte pour déguster avec gourmandises ces jolies prunes. Alors je me met en cuisine et j’exauce les vœux en faisant deux tartes rustiques et une normal. J’ai rajoutée une gourmandise avec une crème d’amande légèrement vanillée. Si vous aussi vous êtes tenter par cette gourmandise alors je vous donne la recette de suite. Vous pouvez remplacer les prunes par d’autres fruits que…

  • Tarte aux fruits rouges et noisettes

    Bonjour, Aujourd’hui je vous partage une délicieuse recette d’une tarte gourmande. Les fruits rouges sont mes fruits préférés et j’aime les manger nature ou sur des tartes. Vous avez le côté gourmand avec cette touche de crème de noisettes. Si vous êtes prêt, alors allons-y! Tarte aux fruits rouges et noisettes Pour 8 personnes • Durée de préparation: 2h • Cuisson: 35 mn • Repos: 3h Composition: Pâte sucrée Crème de noisette avec fruits rouges Crème au citron Fruits rouges…

  • Tarte tatin

    La tarte tatin, un dessert gourmand avec de bonnes pommes caramélisées et du croquant. Aujourd’hui j’ai combiné plusieurs recettes pour avoir plus de gourmandises. Je vous donne ma version de la gourmandise. Lisez bien la recette avant de vouloir la réaliser. À vos fouets! Tarte tatin Pour 2 tartes ∅ 18 cm ou une tarte ∅ 18 cm et 6 tartelettes individuelles • Préparations: 3h sur 2 jours • Cuisson: 30 minutes • Repos: Une nuit + 2h Matériels nécessaires:…

  • Tarte au citron cuite au four

    Hello, Une recette de tarte au citron mais pas la classique, cette tarte est une des recettes du livre Puissance 10 du chef Christophe Adam. La différence de cette tarte c’est que la crème cuit au four, la crème est plus onctueuse. J’ai rajoutée une crème chantilly pour la douceur mais si vous préférez vous pouvez faire avec une meringue italienne (la recette écrite sera à la fin). C’est une recette assez simple à réaliser et à porter de tous…

  • Tarte Tropézienne pistache et fleur d’oranger

    Bonjour, La recette de cette sublime tarte du chef Florent Margaillan a vraiment attirer beaucoup d’attentions sur mon compte instagram et beaucoup demander du coup je vous la partage avec plaisir. Elle est légère, aérienne et très gourmande. Elle est composée d’une brioche feuilletée, d’une crème diplomate à la fleur d’oranger et d’un coulant praliné pistache. Je vous conseille de lire attentivement la recette pour bien la comprendre et être appliquée. Brioche feuilletée Ingrédients: 15 gr de levure de boulanger…