• Cheesecake caramel

    Coucou, Aujourd’hui, je te présente un cheesecake très gourmand au caramel beurre salé et popcorn 🍿 Un cheesecake sans cuisson; la recette est très simple et facile à réaliser, alors garde cette recette précieusement pour tes envies de cheesecake. Cette recette ne demande pas non plus beaucoup d’ingrédients ni de matériels, seulement un cercle et du Rhodoïd.  Par contre je te conseil de le laisser reposer quelques heures au réfrigérateur pour un démoulage facile. Allons-y pour la recette Cheesecake Framboise Spéculoos Pour 8 parts • Préparation: 45 mn • Repos: Une nuit   Matériels nécessaires : Cercle à entremets de ∅  20 cm Rhodoïd Robot pâtissier Biscuit reconstitué Ingredients: 250 g…

  • Cheesecake Spéculoos et Framboise

    Bonjour, Voici aujourd’hui une recette simple et rafraîchissante de dessert pour l’été. Sans beaucoup d’ingrédients, ni matériel, c’est à la portée de tous. Si vous êtes prêt alors allons y pour la recette. Cheesecake Framboise Spéculoos Pour 8 parts • Préparation: 45 mn • Repos: Une nuit Matériels nécessaires : – Cercle à entremet de ∅  20 cm – Rhodoïd Le biscuit reconstitué Spéculoos Ingrédients: 200 g de spéculoos 75 g de beurre fondu Préparation : Déposer le cercle à entremet sur un plat et mettre le rhodoïd au contour. Mixer les spéculoos au hachoir pour obtenir une poudre. Verser le beurre fondu sur la poudre de spéculoos et mixer une minute…

  • Cheesecake mangue passion

    Comme promis, voici la recette du cheesecake sans cuisson mangue passion. C’est vraiment léger, frais et gourmand comme dessert. Je préfère vraiment les cheesecake sans cuisson car c’est pas lourd, on arrive à finir sa part facilement et limite on en redemande. La gelée mangue passion ramène l’exotisme dans le dessert et on se croit dans les îles paradisiaques d’un coup 🙂 Cheesecake mangue passion Pour 8 personnes • Préparation: 1h • Cuisson: 20 min • Repos: 12h Matériel nécessaire:  Thermomètre Moule en silicone Silikomart Casserole Robot pâtissier Composition: Pâte sucrée Appareil à cheesecake Gelée mangue passion Nappage neutre Pâte sucrée Ingrédients: 125 gr de beurre mou 120 gr de…

  • Cheesecake vanille & framboise façon entremet

    Bonjour, me revoilà aujourd’hui avec la recette du cheesecake. Après dégustation pour la première fois d’un cheesecake sans cuisson, j’ai décidé que c’est mon préféré car c’est très léger et hyper frais. Alors allons-y pour la recette. Pour un cheesecake de 8 parts ils vous faudra pour commencer un cercle de 20 cm de diamètre avec du rhodoïd, un cercle de 18 cm et les ingrédients ci dessous: 600 gr de Philadelphia 400 ml de crème fleurette à 30% Une cuillère à soupe d’arôme vanille avec les gousses (celle de LIDL est parfaite) 4 cuillère à soupe bombé de sucre glace 250 gr de spéculoos 90 gr de beurre fondu…