• Börek Soleil

    RECETTE: Pour la pâte : 2 verre d’eau de lait tiède demi verre d’eau d’huile 3 oeufs un paquet de levure boulangère 3 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 7 verres de farine Pour la farce :  600/700gr d’epinard  300gr de fromage pour börek (type feta)   Dans un grand saladier mettre la levure, le sucre et versez le lait tiède dessus et mélanger…