-
Cupcake citron myrtille
Une recette gourmande, légère et facile à faire par ici, ça vous tente ? Une base de cupcake aux myrtilles moelleuse et une crème légère au citron qui rapporte du peps, voilà une recette pour vos jours d’été. Vous êtes prêts? Alors allons-y. Cupcake Citron Myrtille Pour 20 cupcakes • Préparation: 1h • Cuisson: 30 mn • Repos: 1h Composition: Base cupcake aux myrtilles Crème légère au citron Myrtilles frais Matériels nécessaires: Moule à cupcake Caissettes de cupcake Saladier Fouet & spatule Robot pâtissier Base cupcake aux…
-
Cupcake Façon Tarte au Citron
Pour le lemon curd: 200 gr de jus de citron 250 gr d’œufs 130 gr de beurre 13 gr de Maïzena 200 gr de sucre Dans un cul de poule mettre les œufs, le sucre et la Maïzena fouetter. Dans une casserole mettre votre jus de citron ainsi que le beurre et porter à ébullition. Lorsque votre mélange est chaud nous versons dans le cul de poule et mélanger le tout. Remettre dans la casserole sur feu jusqu’à épaississement du lemon curd. Débarrassez dans un plat, filmez…
