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Entremets mandarine enchantée
Coucou, Plongez dans un univers gourmand où la douceur du chocolat noir rencontre l’éclat acidulé de la mandarine. Un biscuit moelleux au chocolat soutient un confit de mandarine envoûtant, le tout enveloppé dans une mousse aérienne au chocolat noir. Une meringue chocolatée, rappelant les mystères de la forêt, vient sublimer cet entremets délicat. Mandarine Enchantée, une ode à la magie…
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Bûche amande et agrumes
Coucou, Aujourd’hui je te présente la deuxième bûche de la saison 2021. Au rendez-vous; une bûche avec une mousse amande et un duo d’insert agrumes. Pendant les fêtes on recherche en fin de repas un dessert léger mais surtout appréciable et délicieux. C’est pour cela que je te propose un entremet avec un insert citron et un insert mandarine. Frais…





