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Autour du Sucre

La gourmandise est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur

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  • Pavlova La Marceline du livre La Meringaie

      Meringaie; A faire la veille Ingrédient meringue: – 150 gr de blanc d’oeuf à température ambiante – 215 gr de sucre – 15 gr de Maïzena – 1 cuillère à café de vinaigre blanc – 1 cuillère à café de vanille liquide Dans la cuve de votre robot, mettre les blancs, le sucre et la maïzena, mélanger au fouet puis ensuite a vitesse 6-8 de votre robot pendant 10min. Au bout de 10min, ajoutez le vinaigre et fouettez de nouveau 1min à vitesse max pour serrer…

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À propos

Bienvenue dans mon univers
Je suis Şengül, passionnée de pâtisserie et de photographie. Je te partage des recettes sucrée, salées bien gourmandes et surtout bien détaillées.
Mon aventure sur les réseaux sociaux à démarrer en 2017, là ou d'ailleurs tu peux retrouver les vidéos de mes recettes.

Bonne visite et n'hésite surtout pas à m'écrire si tu as une question.

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