• Fôret noire revisitée

    Coucou,   Aujourd’hui je partage avec vous ma revisite de la forêt noire car j’aime rapporter ma touche dans les desserts. Ici j’ai opté pour un streusel cacao, une mousse au chocolat noir, un insert griottes, une mousse chocolat blanc surmontée d’une chantilly mascarpone vanille. L’insert c’est la fraicheur du dessert et les mousses; les gourmandises. Avec ce dessert vous allez régaler votre famille et surtout les épatés. Allons-y pour la recette. Fôret noire revisitée Pour 6/8 personnes • Préparation: 2h • Cuisson: 20 minutes Composition: Streusel cacao Mousse au chocolat noir Insert griottes Mousse au chocolat blanc Crème chantilly mascarpone Matériels nécessaires: Cercle à entremet de 20 cm ou…