RECETTE: Pour la pâte : 2 verre d’eau de lait tiède demi verre d’eau d’huile 3 oeufs un paquet de levure boulangère 3 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 7 verres de farine Pour la farce :  600/700gr d’epinard  300gr de fromage pour börek (type feta)   Dans un grand saladier mettre la levure, le sucre et versez le lait tiède dessus et mélanger pour faire fondre le tout. Ensuite rajouter…