-
Dripcake au citron
Coucou, Voici ma recette et façon de faire le dripcake parmi tant d’autres. Ce genre de gâteaux ce fait sur 2 jours pour obtenir un meilleur résultat mais vous pouvez tout faire le même jour si vous êtes pressés. Le premier jour on réalise le molly cake à la vanille et on le filme pour garder tout son moelleux et le laisse se reposer une nuit au réfrigérateur. On fait aussi lemon curd pour qu’il soit bien froid le lendemain…
-
Tarte au citron
Coucou, Aujourd’hui c’est le citron qui est mis à l’honneur avec une recette de tarte au citron. Vous pouvez la faire simple comme moi ou y rajouter de la meringue italienne pour lui rapporter une gourmandise en plus. J’ai faite la recette avec une pâte sablée amande, une crème de citron et j’ai décorée avec des feuilles de menthe ainsi que des zestes de citron vert. Je trouve que la menthe apporte un arôme qui rend la dégustation très agréable.…
Tu pourras aussi aimer
Tarte praliné chocolat
Tarte panna cotta et fruit rouge
Tarte Praliné du chef Philippe Conticini
-
Financier enrobé au chocolat
Coucou toi, Le froid est arrivé et il est temps de prendre son chocolat chaud, sa gourmandise et de se glisser sous le plaid devant la télévision. Alors si tu es à la recherche d’une gourmandise je te propose ses petits financiers aux pépites de chocolat enrobés de chocolat caramel de chez Nestlé. Un petit plaisir qui fait chaud au cœur et qui est réconfortant. Très facile à faire, vous pouvez même faire la recette avec vos enfants pour les…
-
Bundt cake au chocolat
Bonjour, Les amoureux de chocolat ce gâteau est pour vous. Si tu es à la recherche d’une bonne recette de gâteau au chocolat alors arrête toi juste ici. Un cake hyper moelleux et super bien dosé autant qu’en sucre qu’en chocolat, l’équilibre parfait. J’ai faites cette recette pour la journée du cacao, je l’ai dégusté ce matin avec mon café et c’est vraiment un bonheur pour le palet. Pour cette recette, il vous faut un moule de 2,4 litres de…
-
Tarte Panna Cotta Framboise
Coucou, J’ai testée une nouvelle recette qui me tentais depuis un bon moment et comment vous dire que je suis sous le charme de la beauté de cette tarte et de son goût pleine de fraîcheur. C’est une recette très facile à réaliser que vous soyez débutant ou passionnée et ne demande pas beaucoup de matériels. La recette demande quelques temps de repos entre chaque étapes, au total vous y passerez une demi-journée. Je vous conseil vraiment d’utiliser un tapis…
-
Trois chocolats
Bonjour les gourmands(es), Suite à beaucoup de demandes sur mon compte Instagram je rapporte un coup de fraîcheur à ma recette de l’entremet 3 chocolats. Cet entremet c’est celui qui plaît vraiment à tout le monde par sa simplicité, sa légèreté et sa gourmandise dû à toutes ses couches de saveurs. C’est une recette simple mais un peu longue car elle se compose de 6 couches mais elle vaut vraiment le coup de le faire car vous allez vous régalez…
-
Tarte figue rhubarbe
Coucou, On est en pleine saison de figues, et si vous êtes des amoureux de la figue alors ce dessert est pour vous. J’ai associée la figue avec la rhubarbe que j’avais à la maison en confit et c’est vraiment de la bombe, d’une douceur, un plaisir à chaque bouchée. Pour la recette de la pâte sucrée c’est celle du chef Cyril Lygnac. Rien de difficile cette recette, elle est faisable même pour les débutants. Allons-y pour la recette. Tarte…
Tu pourras aussi aimer
Tarte aux framboises de Cédric Grolet
Tartelette citron myrtille
Tarte Oreo Myrtille
-
Saint-Honoré chocolat framboise
Bonjour, Une recette assez longue mais tellement délicieuse que ça vaut vraiment le coup de la faire. Le Saint-Honoré que j’ai revisitée avec le chocolat et la framboise, c’est deux goût qui s’associent très bien. Allons-y pour la recette. Lisez bien les étapes avant de vous lancez. Saint Honoré Chocolat Framboise Pour 10 Saint Honoré Individuels • Préparation : 6h • Repos : 10h • Cuisson : 1h30 Matériel nécessaire: • Thermomètre • Douille cannelée fine 15mm • Emporte pièce…
Tu pourras aussi aimer
Numbercake
Pavlova La Marceline du livre La Meringaie
Cheesecake vanille & framboise façon entremet
-
Cheesecake Spéculoos et Framboise
Bonjour, Voici aujourd’hui une recette simple et rafraîchissante de dessert pour l’été. Sans beaucoup d’ingrédients, ni matériel, c’est à la portée de tous. Si vous êtes prêt alors allons y pour la recette. Cheesecake Framboise Spéculoos Pour 8 parts • Préparation: 45 mn • Repos: Une nuit Matériels nécessaires : – Cercle à entremet de ∅ 20 cm – Rhodoïd Le biscuit reconstitué Spéculoos Ingrédients: 200 g de spéculoos 75 g de beurre fondu Préparation : Déposer le cercle à entremet sur…
Tu pourras aussi aimer
Entremets Ti amo
Bûche Citron Lanaté
Entremet Noix de Coco & Mangue & Passion
-
Macaron Praliné
Macaron praliné Pour ≃ 20 macarons • Préparations: 1 h • Cuisson: 30 mn Composition: Coque de macaron Ganache praliné Matériels nécessaires: Robot pâtissier Balance de cuisine digital Plaque perforée Tapis Silpat Douille unie n°10 Poche à douille Coque de macaron Ingrédients: 65 gr de blancs d’œufs vieillis de plusieurs jours 75 gr de sucre en poudre. 75 gr de poudre d’amande. 75 gr de sucre glace. Colorant Préparation: Mélanger le sucre glace et la poudre d’amande, puis la passer…
